Некоторые ссылки на грибные места

Белый гриб - один из наиболее ценных грибов. Растет в хвойных, лиственных и смешанных лесах, обычно на прогалинах и лесных опушках, в редком молодом ельнике, на влажной почве.

Основной способ заготовки белых грибов - сушка. В сушеном виде белые грибы в отличие от других грибов не темнеют. Именно поэтому они носят название "Белый гриб". Суп из сушеных белых грибов очень ароматен, питателен и полезен.

Молодые белые грибы очень вкусны в маринованном виде. Свежие белые грибы употреблются в жареном виде и для приготовления супа.

Далее приведены ссылки на некоторые сайты, особенно богатые белыми грибами.

Геннадий Айги

Леонид Аронзон

Андрей Битов

Иосиф Бродский

Виктор Голявкин

Глеб Горбовский

Рид Грачев

Олег Григорьев

Нина Катерли

Виктор Конецкий

Виктор Кривулин

Самуил Лурье

Ольга Седакова

Виктор Соснора

Аркадий и Борис Стругацкие

Виктор Топоров

Вадим Шефнер

Страница Вячеслава Рыбакова

Страница Аркадия Бартова

Русский журнал

Виртуальные суси (Вадим Смоленский & Дмитрий Коваленин)

Санкт-Петербургский Литературный Гид

Всемирная литафиша

Страница Димы Григорьева